ส่วนผสม | | |||
แป้งเค้ก | 500 | กรัม | ||
ผงฟู เอชฟู้ด | 1 | ช้อนโต๊ะ | ||
วานิลา | 1 | ช้อนชา | ||
มาการีนตราเซสท์ | 500 | กรัม | ||
น้ำตาลไอซิ่ง | 450 | กรัม | ||
เกลือ | 1/2 | ช้อนชา | ||
ไข่ไก่ | 7 | ฟอง | วิธีทำ | |
กลิ่นนมเนย | 1/2 | ช้อนชา | หลังจากตีส่วนผสมต่างๆจนได้ที่แล้ว | |
นมสด | 200 | กรัม | ทาพิมพ์ด้วยเนยขาวตราเซทส์แล้วโรยด้วยฝอยทองให้ทั่ว | |
ฝอยทองสด | | | ตักส่วนผสมของเค้กใส่นำไปวางบนถาดที่ปูด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ชุบน้ำ | |
| | ประมาณ 2 คู่ | ||
| | นำเข้าอบด้วยความร้อนประมาณ 400 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 15 - 20 นาที | ||
| | ถ้าพิมพ์ที่ใช้เป็นถาดให้อบด้วยความร้อน 350 องศาฟาเรนไฮด์ นาน 25 - 30 นาที | ||
| | เมื่อสุกแล้วนำออกมาจากเตาอบ พักไว้สักครู่แล้วคว่ำออกจากพิมพ |
วันเสาร์ที่ 8 พฤศจิกายน พ.ศ. 2551
เค้กฝอยทอง
สมัครสมาชิก:
ส่งความคิดเห็น (Atom)
0 ความคิดเห็น on "เค้กฝอยทอง"
แสดงความคิดเห็น